36年深耕调味业，不上市不融资的十三香究竟有什么成功秘诀

近日，随着苹果秋季新品发布会的举办，#iPhone12值不值得买# 的话题也开霸屏微博热搜榜。随后，在微博上，网友造梗不断。“千万别买iPhone12，王守义说了十三香”、“金陵也说十三差（钗），听谁的？”、“百香果啊，等着买iPhone100”等调侃络绎不绝。

而王守义十三香官方微博也回应：“12香不香不知道，王守义十三香肯定香，你值得拥有。”借着这次苹果发布会，王守义着实火了一把。可以说前有腾讯带火老干妈，现有苹果带火十三香。那么意外爆火的十三香又有着怎样的发展历程呢？

其实王守义十三香的历史可以追溯到1959年。当时全国大饥荒，其创始人王守义迫于生计，根据祖传秘方，研制出十三香调味品，沿街叫卖。当时他们是父子几人以家庭小作坊方式生产经营的，每小包十三香售价仅1角钱。虽然本小利薄，但由于信誉好味道好，老百姓逢年过节都非常喜爱这种产品。

但是文革期间，十三香的生产曾一度中断。直到1984年改革开放初期，随子女到驻马店定居的王守义先生在儿子王银良的多次劝说下，再次办起了家庭作坊式小厂，产品的名称仍沿用十三香，以100元钱的本金成立了十三香调味品厂。由于产品质量好，口味鲜美，受到很多消费者的喜爱。

1985年，十三香调味品厂申请注册了"龙亭"商标。同时，王银良在产品的外包装盒选定了"十三香"三个字的特殊字体，作为十三香清真调味品的主要标识，还将父亲王守义的头像印在了上面作为防伪标志，并申报了外观设计专利。此后王守义十三香产品以新的形象推向了市场。

与其他品牌不同，在大公司各种疯狂跨界的时候，十三香却坚守初心，把所有心思都放在研究调味口感上，靠着这一单一线路，凭着做好一个产品的思路，脚踏实地的将产品遍布全国各地，远销周边国家。

公司不仅注重产品质量和口感，还非常注重商标品牌战略，除了申请“王守义”、“十三香”品牌以外，旗下还拥有还有“十一香、十二香、十四香、十五香、十六香、十七香、十八香、二十三香、二十六香、三十三香、三十六香、三十九香、十一鲜、十二鲜、十三鲜、十四鲜、十五鲜、十六鲜、十七鲜、王守义拌拌香、王守义炖炖香、王守义火锅香、王守义麻辣鲜、王守义鲜美、龙亭、兴隆堂”等多种品牌，满足不同的市场需求。目前，各品牌已经呈现百花齐放的态势。

不过2006年开始，该公司开始意识到家族式管理对企业发展的弊端，经过一系列艰难的改革，让家族成员退出管理层，还聘请一批职业经理人充实到关键岗位，并亲自对每个员工进行考核，做到以实力说话。同时，引进世界上最先进的生产线，结合车间实际生产，将公司原有的半自动生产线改造成全自动生产线，提升了产品质量，提高了生产效率，扩大了市场占有率，为十三香公司的发展起到了极大的推动作用。

此外，为满足不同消费者的需求，公司不仅设立了研发中心驻外人员，对全国各地广大消费者口味进行深入的了解和分析，不断融合各民族、各区域饮食的风味及特色，陆续研发和推出不同风味的调味品，逐渐形成了以"十三香"、"麻辣鲜"、"鸡精""包子饺子调味料"、"干货类"为主打品牌的多个系列产品；还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装，多层次、多界面的满足广大消费者的需求。

如今经过36年的发展，王守义十三香集团已经成为拥有员工2000多人，每年上缴国家税金均在1000万元以上，累计创利税近亿元的大企业。不过自创业至今，王守义从不贷款，即使工厂规模不断发展壮大，也坚持不上市不融资。作为河南大企，政府曾多次提议是否要上市，都被王银良拒绝，而在房地产经济大热时，王银良依然不为所动，只在调味业里行走。

一个企业的发展，不仅需要制定正确的发展战略规划，脚踏实地稳步发展，还要不断与时俱进为企业注入新鲜血液。在如今食品调料行业日新月异的时代，众多年轻化品牌争相抢夺市场，竞争可谓异常激烈。十三香能否在激烈的竞争中一直坚持不上市、不融资、不搞多元化发展还待时间去考证。