“自热火锅”竟如此危险,你还敢吃吗?
寒冷的冬季
吃上一顿热气腾腾的火锅
可谓是件极为惬意的事情
但要采购各种火锅材料太麻烦了
所以“自热火锅”就受到了许多人的喜爱
它味道不错
吃起来也非常简单
只需要一瓶水帮助加热
稍等片刻便可以享受美味的火锅了
那么
“自热火锅”真如网传的那么神奇吗?
对于这种自然发热的食物
是否存在安全隐患呢?
蜀黍为你揭密
火了!“自热火锅”大受欢迎
打开某电商平台页面,搜索“自热火锅”,我们可以看到,进行销售的商家达到了上千家,有些店铺的月销售量更是达到了上万件。
从外观上看,这类方便火锅区别于传统火锅,比盒装的方便面要大一点,盒内食材丰富,食用方法简单,只需将食材放入上层盒子,将加热包外袋撕掉放入底层,倒入凉水,12-15分钟后加热完毕就可食用。
吓一跳!“自热火锅”原来如此危险
网红“自热火锅”真有这么神奇吗?一起来看蜀黍做的实验。
“自热火锅”靠谱吗?
实验一
消防蜀黍将“自热火锅”里面的食物进行拆分,然后加水,堵住盖子上面的小孔。
“自热火锅”开始快速膨胀,这个时候盖子外面还冒出了白烟,随后,消防蜀黍使用红外线热感枪进行测试,可以看到测温仪上的温度已经达到了65度。
为了让大家更深入的了解加热包里面的加热情况,消防蜀黍还进行了第二个实验。
实验二
消防蜀黍把加热包剪开,把其中的粉末倒入空瓶中,再往瓶子中加入水,然后摇晃。
加热包和水接触几秒之后,装水的瓶子就出现了膨胀以及扩大,直接喷出了高压蒸汽,瓶口被炸开。
测试一下,期间的温度已经达到了82度。
消防蜀黍有话说:“自热火锅”底部加热包的主要成分是生石灰、活性炭、铝粉等,遇水则会发生反应。通过实验,可见这种“自热火锅”的安全隐患是不容忽视的。
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因为加热包的主要成分是生石灰,它与水反应会迅速升温产生大量的气体。所以,我们平时在使用的过程中一定不要把盖子上的透气孔给堵住,不然会引起小型的爆炸,所以市民在平时使用这类食品一定要多注意安全。