KJ和卡路里
卡路里、千焦卡都是热量单位,它们之间的换算是:
1千焦=239.12卡路里
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
芝麻糊的热量食物换算:
一小袋的芝麻糊40克,背面营养成分表上写着每100克热量1870千焦。
那40克就是1870÷2.5=748千焦,一小袋芝麻糊的热量是748千焦,那么按照公式折算下来应当是748÷4.184=178.78千卡。
更直观的比较一下,一根黄瓜的卡路里是16千卡,一个苹果的卡路里是52千卡,如果你吃一小袋芝麻糊就相当于吃11根黄瓜或者吃3个苹果!
扩展资料:
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。
所以,实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心,这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时,它的意思是10万卡路里)。在英文中,“calorie”(首字母小写)表示卡路里,约等于4.186焦耳,“Calorie”(首字母大写)表示大卡,约等于4186焦耳。
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