汇源十余年巨变，如何在困境中谋求变数？

汇源果汁正式被香港联交所摘牌退市，曾经享有“国民果汁”美誉的汇源集团，黯然卸下上市名企的光环。创始人朱新及其女儿朱圣琴在2月12日辞任公司所有职务，告别创办了28年的汇源果汁。

从曾经家喻户晓的国民饮料，到如今遭遇退市，汇源果汁到底经历了什么？

1992年汇源集团前身“山东淄博汇源食品饮料有限公司”成立，但是当时既缺少设备，又难以打开市场。为了筹集设备，朱新礼利用补偿贸易的方式，从德国和瑞典引进全球先进的浓缩果汁生产线和无菌冷灌装生产线。因为国内没有市场，朱新礼便只身去往德国慕尼黑参加食品展销会，从一家瑞士公司手里拿到了500万美元外销订单。

1994年，朱新礼带着员工到北京盖了新厂房，仅用了不到3年时间就站稳了脚跟。两年之后，朱新礼以7000万天价中标第二年央视新闻联播5秒标版广告权，汇源果汁由此迅速打开国内市场，成了家喻户晓的品牌，朱新礼也借此打造了一家“果汁帝国”。

2000年，汇源果汁的销售额就已经做到了12亿元，是全国最大的果汁生产商。之后朱新礼开始与资本展开合作：与德隆系成立合资公司北京汇源，与统一集团联手组建合资公司汇源果汁，引入法国达能、美国华平基金、荷兰发展银行和香港惠理基金等投资者，筹划在港上市……2007年，汇源果汁如愿以偿，IPO募资规模超24亿港元，成为港交所当年最大IPO。

与目前惨淡的境况相比，2008年可以说汇源果汁迎来了有史以来绝佳的发展机会。当时汇源宣布与可口可乐达成并购协议，可口可乐向汇源果汁提出以12.2港元/股，总价约179.2亿港元的天价收购汇源果汁所有股份。但是最终，该收购案因未通过商务部的反垄断审查而被迫中断。

在与可口可乐达成收购意向后，为了减少成本、增加利润、做大估值，朱新礼疯狂裁员，销将售人员从3926人减少到1160人，并且准备转型做上游的纯果汁原料供应商。

错失这次收购，成为汇源果汁持续走下坡路的开始。在当时娃哈哈、统一、农夫山泉等，都开始抢占这个市场，利润早已大不如前的时候，朱新礼往产业上游转型的策略并没有改变，不断疯狂进行扩张。在全国与各地政府合作，投建大量的工厂和生产线。但是当时元气大伤的汇源果汁，面对新加入者的猛烈进攻，市场销售并没有跟上。这也导致了大量的产能闲置，新建项目的开工率极其低，汇源果汁业绩连年出现亏损。

除了果汁品类行业环境因素外，其自身的产品、内部管理和渠道营销方面也存在很多问题。

汇源果汁在产品方面一直没有推出新品来吸引消费者，仅仅靠单一的果汁产品很难留住客户。在管理方面，朱新礼通过资本市场做大汇源，虽然让汇源有一个现代化企业的外壳，但骨子里依然是传统家族企业。从家族管理模式到尝试推行的职业经理人管理模式、事业合伙人制等都未得到很好的反馈效果，导致高层频繁离职，管理动荡。同时，不合理的渠道营销管理政策也造成很多员工离职。如今朱新礼退出汇源，或许能给汇源的重组与调整带来一定的空间和机会。

在如今消费升级的趋势下，一个企业要想长久稳健发展下去，战略规划、经营模式以及管理标准和产品输出，都是非常重要的！