美团外卖商家不赚钱的几点原因
说起美团外卖,无人不知,无人不晓,就连讨厌外卖,觉得外卖不健康的长辈都知道美团外卖的存在,可想而知这传播效果有多惊人。无论你是在家还是在上班,只要饿了,随时随地拿着手机点一下,就能发现附近的美食,确定一下就能在半个小时内让外卖员送到你的面前,十分的方便。在下雨的时候或者是天气炎热、寒冷不想出门,闭紧门窗,点一份外卖,生活过的有滋有味。
既然美团外卖那么好,那么它的用户数量有多大呢?根据统计,目前美团外卖用户数量已经超过2.5亿,且入驻的商家已经百万级。按照常理美团外卖小哥遍布大街小巷,商家忙的热火朝天,应该是商家、外卖员、平台实现三赢,可为什么商家总说,生意是非常的好,但是基本都是赔本赚吆喝,钱都给别人挣了,除了大商家有实力能赚点钱,大部分的小商家都是瞎忙活?下面我们就来说说商家不赚钱的几点原因。
1.争排名、做活动。
别看美团附近的的商家成百上千,但是能赚钱的基本都排在前面,排在前面有一个硬指标,那就是销量。为了做销量就只能硬着头皮做满减活动,为了能让自己的商铺排名靠前,满20减8,满30减15,20元就起送,这些活动需要一直进行着,且这些活动的的补贴大部分都需要商家自己来填上,长此以往,一份外卖十几元就送到了客户手中,算上自己的各种成本几乎不赚钱,所以经常会发现一年到头瞎忙活的场面。
在这里还有一个误区,很多商家刚开始没想那么多,以为短暂的补贴做活动将销量冲上去了后面就可以高枕无忧的赚钱,其实当做了活动、满减后才发现这是一个无底洞,停则没生意,继续则白忙活,当做了一段时间以后就会发现自己被架在那里了,上不去下不来,非常苦恼。
2.低利润、高抽成。
在平时我们可以看到,很多外卖加价以后打折,非常便宜,但是总体算下来商家肯定还是赚钱的。更何况每每看到不少商家门口都是外卖小哥在焦急的等待,老板也非常开心,怎么可能不赚钱呢?这就要说到另一个原因了,美团抽成,据商家坦言,以前美团的抽成点在18%,也就是说商家卖了100块钱,就要给平台18块钱,想想除去房租、原材料100块钱的销售额成本在60-70左右,抛去成本只有30-40利润,要给平台18块,刚开始还能忍忍,至少还能赚点辛苦费。
可是到了后来,平台补贴没了,抽成变成22%-25%,加上做活动自己掏的腰包,这下辛苦费都没了,还不如跑去打工了。就这样,小商家就会发现在越来越高的抽成情况下,自己根本不挣钱,要么不做,要么关门大吉。
在外卖行业其实水很深,很多商家为了在满减、高抽成的的状态下能够多赚一点钱,会选择降低菜品质量。相反的一些商家坚持饭店内的菜品质量,不做活动,那么一份外卖的单价就可能过高,就会卖不出去。但终究不管怎么说,美团外卖商家如果价格实在太低,不建议点单,还是挑些正常价格的饭菜来吃,否则对身体不健康。最好的就是自己走出去吃饭,在当年没有外卖的年代,我们一样不是过的很好吗?大家说是不是。
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