现在开奶茶店还挣钱吗

奶茶文化源远流长，在北方一直便有“宁可一日不食，不可一日无茶”的说法。从2005年开始，奶茶行业销售增长迅速，到如今已经有了十多年。这期间，有着无数的奶茶品牌兴起与消亡。那么，现在开奶茶店还挣钱吗？一个不可否认的事实是，目前的奶茶行业仍然在继续走高。所以能否挣钱这个问题的答案，自然是肯定的。

究竟是什么原因让奶茶行业可以持续上升十多年呢？这其中最大的一个原因，是因为相对于其它餐饮行业来讲，奶茶店具有更低的成本。

其一，奶茶店面积小。一个服务台，几套小桌椅，再加上一个工作台。总共不过20来个平米，便可开起一家精致的奶茶店。又因为奶茶属于便携式消费品，大多数奶茶店都不必设置桌椅和休闲区，相对而言就降低了奶茶店的开店面积需求。

其二，奶茶原料成本低。一杯的奶茶的成分原料非常简单，主料用茶叶、炼乳（奶精）、糖等材料煮制，配料附有椰果珍珠、水果、鲜奶等，然后装杯。综合其原料成本，基本控制在3元以内。但是售价方面来说，平均在10元左右。也就是说一杯10块钱的奶茶，毛利润大概在7元左右。

其三，人力成本少。由于奶茶的加工程序少，制作方面快捷，一杯奶茶只需经过2分钟甚至1分钟，便可包装好送到顾客手里。所以所需的人员较少，一般奶茶店只需3-4个店员即可。

其四，设备简略。一间奶茶店所需的设备无外乎封口机、热水器、制冰机、净水器、碎冰机等。这些设备使用时间久，基本不需要维修。这就等同于在这些设备买进后，奶茶店不必再花费金钱在设备上面。

根据以上所述，我们可以来粗略的计算一下奶茶店的月盈利状况。

大多数二三线城市中的奶茶店月租为7000元左右，员工薪资每月支付大概6000元，水电等开销每月在2000元左右。按照每杯奶茶毛利润为7元计算，平均每天卖掉150杯奶茶，一个月按30天计算，那么每月的毛利润便是31500元。再去掉房租、人力、水电等杂费，可以得出每月盈利大概为16600元。而奶茶店的投入成本本身较低，大概15万元即可开店。也就是说，只需要十个月左右，便可收回成本，进入纯盈利模式。可见，开一间奶茶店确实是一个挣钱的投资项目。

奶茶行业飞速发展、平稳上升，得到越来越多的人支持与喜爱。闲暇时光，约上几个朋友，到奶茶店坐上那么几个小时，聊聊天，玩玩桌游，已经是年轻人的一种习惯。而奶茶行业，就如那年轻人一般，只会蒸蒸日上。对于这低投资、低风险、高回报的项目，准备创业的你，还有什么好犹豫的呢。开一间奶茶店，开启您的挣钱之旅。